Il principio della scarsità: ecco come la paura della perdita incentiva gli acquisti
Il principio della scarsità: ecco come la paura della perdita incentiva gli acquisti Vendite flash
Per trattare questo argomento di grande attualità, ci possiamo ispirare a una puntata del noto programma TV “4 Ristoranti”, in cui lo chef Alessandro Borghese, insieme ai suoi ospiti, esplora il mondo del food delivery a Milano: la città meneghina, sempre pronta ad accogliere le novità, vede oggi la presenza di numerosi ristoranti, che offrono il servizio di consegna a domicilio, una vera e propria necessità sviluppata dopo il periodo di isolamento a causa della pandemia, ma che continua ad essere scelta come formula parecchio gradita. È proprio nel capoluogo lombardo di tendenza che assistiamo alla nascita di una esigenza marketing maggiormente affidata a società innovative come può esserlo, ad esempio, una agenzia marketing logistica specializzata nella gestione del food delivery, in un contesto sempre più florido in cui differenziarsi e distinguersi diventa una vera esigenza per trovare una collocazione sul mercato
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Quando si parla di marketing nella logistica si intendono tutte quelle strategie che contribuiscono a gestire in modo ottimale il fenomeno del servizio di home delivery, un settore sempre in continua crescita in questi ultimi anni: durante la chiusura forzata di negozi e ristoranti, infatti, le stesse attività commerciali sono state costrette a galleggiare, reinventandosi con il servizio di home delivery, esteso e sviluppato in molteplici campi, dalla ristorazione all’abbigliamento, dagli articoli per la casa al cibo. Così molte aziende si sono trasferite online, implementando tra le strategie digitali gli e-commerce, gli shop online, le boutique sul web che si prefiggono la missione di vendere sulle piattaforme in rete, e nelle app, assicurando una consegna a casa veloce, puntuale e precisa, in tempistiche strette e con spedizioni che soddisfano il cliente più esigente. La logistica marketing diventa una risorsa indispensabile per organizzarsi con i fornitore e avere in stock sempre gli articoli a disposizione per una richiesta più ampia e sfaccettata; chi compra su internet, infatti, si aspetta un servizio ancora più ampio e sfaccettato della grande distribuzione, in cui è possibile fare del sano shopping online trovando tutte le taglie, i colori, le misure, così come i piatti più sofisticati e gourmet e gli ingredienti dei cibi più disparati! Il cosiddetto esaurimento delle scorte non è assolutamente conciliabile con lo shopping online. Ma il concetto di logistica annessa al marketing non concerne solamente lo stoccaggio e il rifornimento della merce, ma anche il modo in cui si presentano i prodotti, l’effetto sorpresa che si va a instaurare nel cliente nel momento in cui riceve l’oggetto, il cosiddetto fattore “wow”, l’esperienza di acquisto che deve essere il più possibile piacevole e coinvolgente. In una sola parola “emozionale”. Solo così è foriera di engagement e fidelizzazione al brand!
Viviamo in un contesto ormai iper digitalizzato e connesso: basta osservare i display dei nostri smarphone, per vedere tutte quelle iconcine colorate, espressione di una pluralità di canali, piattaforme e vettori di presenza online attraverso cui ormai ci muoviamo quotidianamente. Questa
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